広島…特に宮島周辺は全国的に有名な牡蠣の名産地。今回の宮島行きでは、牡蠣を使ったおいしーい名物をいただいてきましたよ(^-^)v
そう！牡蠣入りお好み焼きです。
実は過去に一度、確か広島駅近辺のお店で牡蠣入りお好み焼きを食べたことがあったのですが、そのときは小さな牡蠣がお好み焼きの中にサンドされている状態でした。
でも、今回いただいた宮島のお好み焼きは違います。
ふっくらとした大粒の牡蠣が惜しげもなく使われて、鉄板の上で焼かれているのを見ていると、期待がどんどん膨らみます。
出来上がりはこんな感じ。
お好み焼きの上に牡蠣がごろごろ。
一つお箸でつまんでみました。大きさがわかりますか？
もちろんお味もとーってもおいしくて大満足♪
牡蠣とお好みソースってとっても合いますね。
宮島のすべてのお店が同じ作り方をされているのかは不明ですが、宮島でお昼に何食べようかな？と迷ったら、ぜひトライしてみてくださいね。
お勧めです！
