おひさまパン工房は、地元の人たちしか通らない道に面したところにあります。

おひさまパン工房で使う石窯の燃料は・・・・・・
宮島特産のしゃもじを作るときに生まれる端材です。さらに端材を燃やすと
熱々の炭ができるので、それをかまどに移してお湯を沸かしているそうです。
ベーグルを湯がいたり、蒸しパンをつくったりしているそうです。

かまどに残った灰は自由に持ち帰ってもらい、畑や火鉢の灰、
あるいは宮島彫りの仕上げなどに使っていただいているのだとか。

おひさまパン工房のパンづくりは、瀬戸内の食材をできるだけ使っている。
上蒲刈島の藻塩や、広島レモン、チチヤスのヨーグルトを使っています。
ちょっとお値段はヤマザキのパンよりお高いけれど、おいしいよ。

何気なく民家の間をお散歩がてら　探検気分で歩いていて見つけたお店。
勇気を出して入ってみたら・・・すっごく親切で感じのいいお店でした。
ブルーベリーとクリームチーズの入ったパンを買いました。

お腹が空いていて食べ歩きしていたら(^_-)-☆
道行く若者に「わーっ！おいしそう」って言われました。

そうです。その通り。大正解！とってもおいしいパンでした。

宮島を訪れた時、気がついた方も多いと思います。
五重塔の傍、塔の丘近くのトンネルをくぐるととってもいい香りがします。
毎日オーナーが焙煎する香りが朝から漂う場所なんです。老舗旅館にも
コーヒー豆を卸している。いつも山歩きされてる弥山に通うおじちゃんが、
(^0_0^)「一度行ってみたいけど高いんだろうな・・・」って話していた。

sarasvati
大正時代からある倉庫を改装したお店です。アンティーク調の店内で自家焙煎コーヒーをゆっくりと楽しめます。

いつも歩いていると・・・
いい香りに誘われます。
こだわりのコーヒーが飲みたい方におすすめしたい、　宮島で唯一自家焙煎コーヒー工場を併設した素敵なカフェです。

ひきたてのコーヒー豆をお土産にする方も多いんです。
たしか・・・１００ｇ　５５０円でした。

ドリップコーヒー￥５００　エスプレッソ　￥３５０　手作りケーキセット　￥８８０　です。
テイクアウトのコーヒーは￥３５０　天気のいい日は五重塔でコーヒータイム。
手軽に楽しみたい（おこずかいの少ないおじちゃまに）ドリップパック１個　￥１２０
（缶コーヒーと同じくらいのお値段です。手軽にお湯を沸かしてキャンプにもいかが）

のんびり　ゆっくりお散歩しながら、
宮島を大好きな人と一緒に歩いて一休み。

コーヒーの素敵な香りに包まれて、
幸せな時間を過ごすのもいいものですよ。

「ぎゃらりぃ宮郷」は宮島にある古民家をギャラリーと して再生した、
情緒あふれる空間です。茶房とアンティークショップも併設しており
気軽に入れる素敵なお店、　入場は無料です。

２５０年の歴史を持つ杓子問屋であった古民家を伝統を生かした空間再生により、
貸しギャラリー、茶房、アンティークショップとして改装し経営されているお店です。
商店街を１本ほど、山側に入った町屋通りで静かなところにあります。
宮島を訪れた方に創作作品をご覧頂き、お茶を飲んでほっと一息くつろいで
頂ける空間にしたいと思って御夫婦でされているお店。いろんな情報が聞けます。

入り口は特に季節を楽しむ飾りがしてある、とっても入りやすいお店です。
浮世絵や焼き物の展示それから・・・お雛様も飾ってあったのを見たことがあります。
宮島に何度か来たことがある方々が、話をしたり何気なく立ち寄るお店です。
はじめて行った時は地蔵祀りで知りあった方が　友人が個展をしているからって
御一緒させていただいて　素敵な絵やかわいい雑貨を拝見させていただきました。
http://ameblo.jp/cafedayo/entry-10667947039.html